O nome da proprietária é Eugenia e a história do seu café é “engraçada”: trabalhava numa escola nas redondezas, mas não gostava muito de trabalhar lá. Tomava conta das crianças quando estavam no intervalo, mas quando em horário de aulas o seu trabalho era mais parado. Aborrecida, mas ainda sem outro trabalho em vista, viu-se obrigada a arranjar um escape como desculpa para sair de lá. Um dia, de passagem pela rua do Bonjardim, viu uma loja que estava para vagar e pensou que podia abrir um café naquele espaço, apostando nos seus bolinhos caseiros, algo que gostava muito de fazer. E assim surgiu o Geninha, nome pelo qual era chamada na escola, onde pode partilhar os seus bolos e petiscos.

A Snopão é uma pastelaria e padaria com fabrico próprio. Apresenta uma grande diversidade de pão, saindo várias fornadas de pão quente por dia para satisfazer os seus clientes. Tem ainda uma boa oferta de pastelaria fina, produzindo, por exemplo deliciosas miniaturas, húngaros, natas ou palmiers. É um bom local para um pequeno-almoço ou para um almoço, já que oferece diárias bastante económicas todos os dias. O seu serviço de snack bar é também bastante completo, com sandes diversas, pizzas, francesinhas, cachorros ou pregos. Finalmente, fornece bolos para todo o tipo de celebrações como casamentos, aniversários e batizados.

A Frascos do Mercado começou quando duas empresárias se juntaram e decidiram desafiar um nutricionista para um conceito de refeições saudáveis apresentadas em frascos. Este conceito permite que os seus clientes possam usufruir de sumos, saladas, snacks, refeições e lanches saudáveis, nutritivos e equilibrados apresentados em frascos. Pode saborear o conteúdo do seu frasco na agradável esplanada do Mercado da Foz ou levá-lo para comer em casa ou no trabalho, a um preço económico. Apresenta novidades todos os dias e vários tipos de menu, que provam que uma refeição pode ser, ao mesmo tempo, saudável, nutritiva e deliciosa.