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O Semea tem por base a partilha casual. Semea, que significa filho em basco, é uma extensão da visão e influências do Chef Vasco Coelho Santos. Nasceu em junho de 2018 e é o "filho" do Euskalduna Studio. Um espaço mais casual onde o Chef Vasco Coelho Santos apresenta pratos com uma abordagem moderna e irreverente. No restaurante, os clientes são convidados para um ambiente informal e acolhedor. A comida é uma combinação de ingredientes frescos e da essência portuguesa. Respeitam o âmago do produto, para que o resultado seja um menu sustentável, que resulta da combinação de excelentes ingredientes. A destacar, a rabanada e gelado, o pão de massa mãe, rabo de boi de Wellington, só para mencionar alguns.

Cozinha contemporânea de autor.

Segunda a domingo: 12h - 15h, 19h - 23h



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Onde estamos

Endereço:
Cais das Pedras 15

Código Postal:
4050-265

Zona da Cidade:
Baixa

Telemóvel
938566766

Website:
http://semeabyeuskalduna.pt/

Email:
geral@semeabyeuskalduna.pt

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Como homenagem ao seu percurso profissional no País Basco, “Euskalduna” – “Basco” em basco – foi o nome escolhido pelo Chef Vasco Coelho Santos, neste projeto de cozinha contemporânea de autor. No restaurante, o Chef e a sua equipa convidam os comensais a entrar no seu espaço de criação e a partilhar uma viagem gastronómica na intimidade do balcão e das duas mesas, num conceito Omakase. Num ambiente cúmplice, acolhedor e de partilha, a equipa combina criatividade, técnica e quebra barreiras, tornando a alta cozinha numa experiência divertida e apelativa aos cinco sentidos. Destaque-se o menu de degustação, que conta com pratos como “Gamba, Manga & Caril” ou a interpretação de “Rojões & Morcela”.

Segundo o Café D. Duarte, este é espaço ideal para recuperar forças. Basta aparecer e deliciar-se com a sua seleção de petiscos e bebidas. Sempre que visita o café D. Duarte tem à sua espera café reconfortante e refeições leves. Tem também espaço exterior, particularmente agradável com tempo quente. Pode escolher de entre inúmeros pratos de cozinha tradicional e portuguesa, pratos locais ou diversificados pratos regionais. Pode ainda experimentar os seus pratos de tapas, ou as suas frutas, ou os seus produtos de padaria variados e bolos. À atenção dos food bloggers: tirar fotografias e postá-las no Instagram nunca foi tão simples, tem Wi-Fi gratuita. Tem ainda serviço de take-away.

Com um ambiente acolhedor e atendimento simpático e prestável, o Café Além D’Ouro é uma referência no que diz respeito aos seus doces caseiros. As suas rabanadas são o seu produto mais famoso, que estão disponíveis durante todo o ano e não apenas no Natal. Mas há muitas outras opções das quais se destacam os seus muito elogiados scones, os queques de laranja ou as queijadinhas de vários sabores (chocolate, manga, maracujá, amêndoa e café). Pode provar ainda os salgados, como os rissóis, a bola ou os pastéis de Chaves. É o sítio perfeito para um ponto de encontro, um lanche ou uma pausa para um café, acompanhado por um dos seus doces caseiros.

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