Vamos falar de couverts. Se existem restaurantes que colocam as entradas na mesa sem que o cliente peça, aqui é pedida a permissão. No entanto, segundo os clientes, as entradas deveriam ser obrigatórias. O chef Luís Américo faz questão de que toda a confeção seja artesanal e feita no local. Portanto, se barrar manteiga de alho negro e paprica sobre um pão de batata doce, fofo e ainda quente, escusa de perguntar de onde virá tamanha iguaria. Vem da cozinha do chef. E só estamos a falar de entradas. Com uma aposta forte na cozinha portuguesa, o chef Luís Américo acrescentou coisas simples de sabores diretos aos seus pratos, em função das viagens que realizou. Na Typographia Progresso come-se mas também se viaja.
Bacalhau à Zé do Pipo, tripas à moda do Porto, cataplana de gambas e garoupa, moqueca de camarão típica do Brasil, entradas e petiscos das Filipinas, Japão, Espanha
Terça a quinta: 16h - 23h | Sexta e sábado: 13h - 15h30, 19h30 - 23h45 | Domingo: 13h -15h30 | Segunda: encerrado
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As promoções são uma das estratégias que os comerciantes podem usar para escoar o seu stock, renovar coleções ou simplesmente conquistar mais clientes e divulgar o seu negócio. No Shop in Porto, os comerciantes podem divulgar online as promoções em vigor nas suas lojas num determinado período de tempo, ficando as mesmas visíveis para os clientes.
Onde estamos
Endereço:
Rua Dr. Sousa Viterbo, 91
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