Gota a Gota é uma empresa criada por dois apaixonados pelos bons momentos da vida e pelo prazer de apreciar bom vinho. Juntos criaram o projeto Gota a Gota, com o objetivo de partilhar um espaço que convida a degustar um bom vinho, em ótima companhia e com boa música ambiente. Com uma excelente seleção de vinhos nacionais, de todas as regiões de Portugal, com opções de brancos ou tintos, bem como de vinho do Porto, que poderão ser apreciados no conforto de sua casa ou na nossa companhia, a saborear uns aperitivos, como tábuas de carnes frias e queijos, num espaço que combina garrafeira com um ambiente familiar e acolhedor também dedicado à organização de eventos, exposições e promoção de criadores e artistas.

Fundada pelos amigos Carlos Torres e Albano Morais, a Pim Pão Pum tem um nome engraçado e que fica no ouvido, que remete para um imaginário infantil e nostálgico com que todos nos identificamos e, também, para o seu produto principal: o pão. Para além de uma enorme variedade de pão e bolos, a Pim Pão Pum é particularmente procurada pelas suas deliciosas bolas de Berlim, considerada por muitos clientes como as melhores do Porto. Oferece ainda refeições económicas ao almoço, com alternativas de carne e de peixe, e uma grande variedade de saladas, sopas e snacks. Se o tempo o permitir, poderá usufruir da sua agradável esplanada num momento de pausa.

O conceito nasceu em Braga mas existe, também, no Porto. O Bira dos Namorados usa uma brincadeira de entoação regional, com a troca do b pelos v. A decoração leva-nos a viajar para outros tempos, com loiça dos namorados. Enquanto esperam pela comida, os mais velhos podem jogar ao STOP e os mais novos podem colorir. No menu encontra hambúrgueres e pregos, com nomes criativos, inspirados em danças e instrumentos musicais, e uma aposta forte nos ingredientes usados. Pode experimentar uma versão diferente da francesinha, com hambúrguer. Aliás, pode experimentar hambúrguer de feijão, frango, Portobello ou bacalhau. Há igual variedade nos pregos, nas entradas, nas sobremesas e nas bebidas.
Situado numa das zonas primordiais da cidade, tanto de Braga, como do Porto desde Junho de 2018, o espaço Bira dos Namorados concilia a tradição com a inovação num espaço acolhedor que junta uma Hamburgueria e Pregaria Artesanal e uma Lojinha Regional.
“Bira dos Namorados”, é uma homenagem à região que nos acolhe, o Minho. “Bira” sugere a dança tradicional minhota, o Vira e “Namorados” vem dos tradicionais lenços desta região, os Lenços dos Namorados.
O Bira dos Namorados apresenta dois conceitos que se interligam, de forma a obtermos uma oferta integrada num só espaço:
– Hamburgueria&Pregaria Artesanal
– Loja Regional
Pretendemos promover o que é “Nosso”, desde a gastronomia, artesanato, até á música!