Será um café? Será uma pastelaria? Ou um hostel? Um espaço para trabalhar? Uma galeria de arte? Uma guest house? Um beer garden? Uma casa? Um espaço para concertos? Um restaurante? Uma insta gem? Um ponto de encontro? Um café central? Sim, o Supernova é isto tudo, ao mesmo tempo. Se quiser, é o sítio ideal para ter a cabeça na Lua, até porque toda a decoração anda à volta da Lua, dos planetas, dos cometas e das galáxias. O objetivo é servir hóspedes, mas também todos os que por lá passam. Têm taças de iogurte com granola caseira, fruta e mel, brownies e bolos caseiros, dips vegetarianos, saladas, e ainda tostas, como a Supernova, a estrela da companhia e “a primeira sandes a viajar no espaço”, conforme se lê na carta.

Um casal franco-português veio para o Porto, com a vontade de participar na evolução, no dinamismo e na diversidade culinária da cidade. Mudaram de vida e de carreira e abriram o Porto Express, para propor sabores originais e promover os produtos do norte de Portugal, num espaço acolhedor, onde todos se possam juntar e sentirem-se à vontade, em convívio e a partilhar comida. É um bar de tapas, de bebidas, de hambúrgueres, bolos caseiros e brunch, servindo produtos locais e artesanais, com um toque moderno e original, com opções vegan e vegetarianas. Têm também eventos artísticos e culturais (workshops, concertos, jantares temáticos), são pet-friendly e são focados na satisfação de cada cliente.

A Brasileira é um dos cafés mais famosos da cidade, conhecido pela sua arquitetura, nomeadamente pela sua fachada, com o magnífico para-sol de ferro e vidro e o seu interior deslumbrante, em que sobressaem os cristais, os mármores e o mobiliário de couro gravado. É um café cheio de história: nasceu em 1903 e foi o primeiro a servir café numa xícara, no início do século 20. O seu slogan da época é igualmente reconhecido: “O melhor café é o da Brasileira”.
Após mais de uma década de semi-abandono, a sua versão atual abriu em 2018, fruto de um processo de renovação do edifício em que se situa, que preservou as suas características arquitetónicas originais e que incorporou também o novo Hotel Pestana Porto – A Brasileira.