Como homenagem ao seu percurso profissional no País Basco, “Euskalduna” – “Basco” em basco – foi o nome escolhido pelo Chef Vasco Coelho Santos, neste projeto de cozinha contemporânea de autor. No restaurante, o Chef e a sua equipa convidam os comensais a entrar no seu espaço de criação e a partilhar uma viagem gastronómica na intimidade do balcão e das duas mesas, num conceito Omakase. Num ambiente cúmplice, acolhedor e de partilha, a equipa combina criatividade, técnica e quebra barreiras, tornando a alta cozinha numa experiência divertida e apelativa aos cinco sentidos. Destaque-se o menu de degustação, que conta com pratos como “Gamba, Manga & Caril” ou a interpretação de “Rojões & Morcela”.

Os sabores do Havai estão no Porto. O FixeBowl é especializado no “poke bowl”, um prato que tem origem havaiana e inspiração japonesa, com peixe cru, arroz de sushi, sementes e legumes à mistura. Num ambiente tipicamente havaiano, só falta mesmo o cheiro a praia. Dentre as “poke bowls” há para escolher entre oito combinações, criadas Pauline e Amanda, os proprietários, com influências orientais, brasileiras e australianas. A “bowl” Tropical é a escolha mais popular, feita com uma base de arroz de sushi, com salmão, gengibre, pepino, cenoura, cebola roxa, alho francês, manga, tobiko (ovas de peixe-voador) e molho sésamo. Pode fazer a sua “poke” e há dias com happy hour com petiscos e “sakarita”.

Pastelaria fundada em 1977, com fabrico próprio. É conhecida, sobretudo, pelos seus croissants e lanches mistos, considerados por muita gente como os melhores do Porto. Com uma maravilhosa vista sobre o rio Douro, é o local ideal para um pequeno-almoço ou lanche. Encontrará uma grande diversidade de produtos na área da pastelaria fina e salgada, bolos para diversas ocasiões como aniversários batizados e casamentos, miniaturas doces e salgadas e bôlas com diversos recheios. Durante os seus mais de 40 anos de experiência a Paparoca da Foz teve sempre como objetivo a satisfação dos clientes através da qualidade dos seus produtos.