Há uma ligação entre Portugal e a Tailândia: há mais de 500 anos que os portugueses estabeleceram contacto com os tailandeses e introduziram elementos na culinária local. No restaurante Thailander há agora o sentido inverso, a oferta da autêntica cozinha tailandesa na Baixa do Porto. O menu assenta na oferta de pratos típicos tailandeses, desde Pad Thai, um prato de noodles de arroz salteados em ovo e num molho tradicional, crepes primavera, sopas de sabores fortes, como Tom Yum, um caldo rico de camarão com sabores cítricos da lima kaffir e erva príncipe, com um toque picante, ou Tom Kha, um caldo de coco com cogumelos, galanga e os aromas de coentros e erva príncipe, até típicos pratos de caril, entre outros.

O Astro Cervejaria Petisqueira está no Porto desde 1979 e diz o seu slogan que aqui pode encontrar as “verdadeiras bifanas.” É o ex-líbris d’O Astro. Ir aqui e não comer uma bifana é como ir uma vez na vida ao Porto e não beber um vinho do Porto. De acordo com o proprietário, o senhor Albino, também o caldo verde está ao nível das bifanas, pois “não há hora do dia em que não esteja fresco, quente e pronto a comer”. Também há outros petiscos para provar, como moelas, sandes de presunto, rissóis de carne, rissóis de camarão, pasteis de bacalhau e panados. Para acompanhar, recorde que está numa cervejaria, mas também tem vinho e outras opções não alcoólicas.

Aberto em 2019, o Angel Coffee é uma das muitas soluções que o Porto tem para oferecer no âmbito da restauração, numa conjuntura de grande afluência turística para a cidade. É uma snack-bar que oferece refeições caseiras, tem diárias, a preços convidativos, e onde se destaca as bifanas, as moelas e, a resposta é sim, tem francesinha. Sair do Porto sem experimentar a francesinha é andar por Paris e não vislumbrar a torre Eiffel. Há para todos os gostos, quer na escolha de ingredientes mas, como todos dirão, o segredo está sempre no molho. O Angel Coffee pode ser também o local escolhido para tomar o pequeno-almoço ou o lanche, com bebidas quentes e frias, e uma seleção de pastelaria e salgados variados.