Bulha é um grupo de dois restaurantes da cidade do Porto, especializados em comida tradicional portuguesa. Nos seus restaurantes são utilizados produtos sempre frescos na confeção da ementa e, entre as ofertas existentes, destacam-se os pratos de bacalhau com broa e bacalhau à Bulha. Este é também o único espaço na cidade que trabalha com polvo flor.
Este restaurante Bulha situa-se na Rua de Sá da Bandeira. Aqui, é possível encontrar várias refeições à base de bacalhau (tais como arroz de bacalhau ou bacalhau à Brás), de polvo (arroz de polvo ou polvo à lagareiro) e de marisco (arroz de marisco ou açorda de marisco).

Abriu portas em 1966 e foi o primeiro restaurante chinês da cidade, numa altura em que a comida chinesa era um exotismo desconhecido. Manteve a cozinha tradicional chinesa e resistiu à concorrência, que décadas mais tarde, se haveria de instalar na cidade. O negócio mantém-se na mesma família desde a origem, desde que o Sr. Chow Horng Tzer o fundou. Também é conhecido como o “Chinês da Ponte” por se situar junto ao tabuleiro superior da Ponte D. Luís com vistas para o Douro e para o mosteiro da Serra do Pilar, do outro lado. Mantém a cozinha típica chinesa de onde se destacam os clássicos mais procurados pelos clientes habituais: Pato à Pequim, Dim Sum de Camarão, Carne de vaca na prata, entre outros.

Sagardi é um restaurante que presta homenagem às suas origens, o País Basco, um território único com uma cultura própria ancestral, onde a cozinha é o centro da vida. Através do chef Iñaki López de Viñaspre, o Sagardi oferece uma cozinha de produto, verdadeira e autêntica, recuperando os sabores tradicionais. O seu desejo é partilhar a autenticidade da cultura gastronómica basca com todos os seus produtos e o saber dos antigos grelhadores bascos. As melhores peças de carne vermelha, “txuleton”, peixes selvagens recém-pescados, legumes exclusivos da sua horta, livres de transgénicos e cheios de sabor, e uma cuidadosa seleção de vinhos locais. Do produtor até à mesa.