O Dom Brasas Porto pertence a uma rede que conta já com quatro espaços abertos. Este é o único na cidade do Porto. O Dom Brasas é conhecido como um restaurante especializado em churrasco e comida cozinhada na brasa, orientado para o take-away. Com um menu especializado em cozinha tradicional portuguesa, conta com pratos locais e regionais. Há pratos de carne, como frango no churrasco, churrasco misto, entrecosto, coelho na brasa, espetada de porco preto, rojões à moda da casa, posta de vitela à Dom Brasas, entre outros, pratos de peixe, com variações de bacalhau, polvo, salmão, lulas, saladas, a sua versão da famosa francesinha, sopas para todos os gostos e sobremesas típicas portuguesas.

A Say Cheese é uma loja especializada em queijos e vinhos com zona para degustação e convívio. A zona da loja fica logo à entrada do novo espaço e tem disponíveis várias sugestões nacionais e internacionais que pode levar para casa. Há tábuas que se podem acompanhar com doces, compotas e copos de vinhos. Ao fundo da sala, depois de passar a loja, tem a zona de degustações. Tudo o que chega à mesa tem queijo, pois claro, o que varia são os acompanhamentos. Pode passar pela vitrine e escolher três, cinco ou sete dos seus queijos favoritos. Pode juntar acompanhamentos, como chutney, compota, azeitonas ou frutos secos. Há também degustações de bebidas, com aconselhamento de queijos para acompanhar.

Ancorada no centro do Porto há 93 anos, a casa mais antiga de queijos do Porto reabriu há pouco tempo e, neste momento, é bastante mais do que uma casa de queijos. Manteve a sua essência e tradição nos queijos nacionais, que são trabalhados tanto na sua forma original, mas também recriados e retrabalhados em pratos pelo chef João Pupo Lameiras, usando principalmente produtos portugueses combinados com ingredientes tão bons que falam por si mesmos. Os interiores mantêm-se fiéis ao original, com apontamentos de art nouveau e art déco, com as mesas de mármore do antigo café, as cadeiras portuguesas de pau Brasil e couro gravado, a envolvência das vitrines curvas e a cortiça.