A Open Kitchen começou por ser uma mercearia de produtos portugueses de pequenos produtores de todo o país. Para ajudar a dar a conhecer a qualidade desses produtos, muitos deles biológicos, o proprietário Miguel Almeida montou uma pequena cozinha no local. É uma espécie sala de provas, onde prepara petiscos com os produtos disponíveis. Para além destes petiscos que pode provar a qualquer hora do dia, serve almoços feitos também a partir dos produtos que vende na loja. A Open Kitchen foi pensada para oferecer ao cliente produtos diferenciados pela sua qualidade num mercado cada vez mais industrializado.

O Big Petisco define-se como uma petisqueira tradicional, que se orgulha de oferecer uma enorme variedade de petiscos e especialidades tradicionais todos os dias, um serviço de grill e uma francesinha muito elogiada por quem a prova. Para além da diversidade de petiscos que oferece a um preço convidativo (cachorro especial, salgadinhos, pica-pau, hambúrgueres, etc), que podem ser degustados e acompanhados por um bom vinho ou cerveja, o Big Petisco é destacado pelos seus clientes pelo seu ambiente acolhedor. Tem também pratos do dia à hora do almoço. Vale a pena visitar pelos comes e bebes e ficar pela boa disposição.

Num ambiente minimalista e acolhedor, encontra na Essência Lusa pratos e petiscos tradicionais portugueses, de confeção caseira. O projeto surgiu em 2015, com o objetivo de promover a variada gastronomia portuguesa junto das pessoas que visitam o Porto, daí derivando o seu nome. Os pratos a destacar são o bacalhau com broa, o polvo no forno, o arroz de marisco, a francesinha e as famosas tripas à moda do Porto. Há uma aposta na confeção, oferecendo pratos que são cozinhados no momento e com produtos de elevada qualidade, a preços competitivos, mas não só. Faz parte da tradição portuguesa receber bem e, para isso, pode contar com a simpatia do staff na receção e no serviço prestado ao cliente.