A Tavi – Padaria da Foz abriu as suas portas num edifício quase centenário, em frente à histórica e original confeitaria com a mesma insígnia. Dispondo de uma variedade de mais de duas dezenas de pão de fabrico próprio, o espaço comercializa igualmente um leque de menus económicos, onde se incluem pizzas, saladas, sanduíches, pratos do dia e especialidades doces e salgadas.
A Tavi produz ainda, diariamente, três mil unidades de pão, em fornadas de 15 em 15 minutos, sendo que a primeira sai logo ao início do dia, de forma a poder responder às necessidades de pequeno-almoço de todos os seus clientes.

Vamos falar de couverts. Se existem restaurantes que colocam as entradas na mesa sem que o cliente peça, aqui é pedida a permissão. No entanto, segundo os clientes, as entradas deveriam ser obrigatórias. O chef Luís Américo faz questão de que toda a confeção seja artesanal e feita no local. Portanto, se barrar manteiga de alho negro e paprica sobre um pão de batata doce, fofo e ainda quente, escusa de perguntar de onde virá tamanha iguaria. Vem da cozinha do chef. E só estamos a falar de entradas. Com uma aposta forte na cozinha portuguesa, o chef Luís Américo acrescentou coisas simples de sabores diretos aos seus pratos, em função das viagens que realizou. Na Typographia Progresso come-se mas também se viaja.

A G’s Collection abriu portas em Dezembro de 2008. É um espaço de charme e inovação que oferece uma vasta gama de produtos e serviços de elevada qualidade e uma loja multifacetada com várias marcas de produtos gourmet de vários géneros. Através de um atendimento personalizado, e num clima de grande conforto, poderá encontrar soluções para as suas necessidades. É também um sofisticado espaço para eventos e apresentações de vários tipos, que, entre outras atrações, conta com dois dos melhores simuladores de desporto automóvel do país. “Gold, Glamour, Gourmet, Inovação, Excelência, Requinte e Bem Estar,” são os conceitos que dão alma à G’s.