A Frascos do Mercado começou quando duas empresárias se juntaram e decidiram desafiar um nutricionista para um conceito de refeições saudáveis apresentadas em frascos. Este conceito permite que os seus clientes possam usufruir de sumos, saladas, snacks, refeições e lanches saudáveis, nutritivos e equilibrados apresentados em frascos. Pode saborear o conteúdo do seu frasco na agradável esplanada do Mercado da Foz ou levá-lo para comer em casa ou no trabalho, a um preço económico. Apresenta novidades todos os dias e vários tipos de menu, que provam que uma refeição pode ser, ao mesmo tempo, saudável, nutritiva e deliciosa.

Portologia, A Casa do Porto, é uma ode aos vinhos de Portugal. Uma adega, bar de vinhos e casa de provas, este local oferece uma sofisticada seleção de mais de 200 vinhos do Porto e vinhos do Douro, com especial destaque para os pequenos produtores. Com espaços abertos em Paris, Lisboa e, claro está, no Porto, Julien dos Santos, proprietário das lojas e produtor do seu próprio vinho do Porto, o empresário português conta com uma devoção ao vinho do Porto, mas também a outros produtos gourmet como queijos e charcutaria e, durante a época estival, com o êxodo dos parisienses, Julien e as suas equipas seguem-lhes as pisadas, concentrando o seu trabalho em Portugal, nas lojas e nas vindimas.

Quem entra no Curral dos Petiscos sente que está a entrar num Portugal rural. Com uma decoração rústica, forrada a madeira, com mesas e bancos também de madeira e com elementos em granito. No menu vai também encontrar Portugal, quer nos pratos quentes – sopa, moelas, rojões, bifanas, bacalhau com natas, papas de sarrabulho, enfim, sabores que estamos acostumados em casa – quer nos pratos frios – tábuas de presunto, salpicão e queijo, azeitonas, pão – quer nos petiscos – pataniscas, bolinhos de bacalhau e rissóis – e nas sobremesas – rabanadas com mel, ou queijo da serra com marmelada ou com compota.