Fundado em 1983, o Baju é um famoso e popular restaurante e cervejaria da cidade do Porto. Se a sua pergunta é “Serve francesinhas?” A resposta é óbvia: sim. Aliás, a francesinha do restaurante Baju é bastante apreciada e procurada pelos seus clientes. Neste espaço acolhedor, pode também por optar por tomar a sua refeição no exterior, no espaço com esplanada. Aqui pode optar por outras ofertas do menu, de onde poderá provar as saladas, as omeletes, os pregos, a pescada gratinada, o bacalhau à Braga, o polvo à lagareiro, as costeletas de vitela, a picanha à brasileira, o tornedó com cogumelos e outras tantas iguarias.

O Caçula encontra-se de portas abertas na cidade do Porto desde 1969. Depois de 42 anos na baixa, abre o espaço na Praça Carlos Alberto, com a mesma identidade e o mesmo serviço cuidado e atencioso, num edifício restaurado.
Dispõe de uma sala no rés-do-chão, aberta toda a semana com menus diários ao almoço, tapas ao fim da tarde e serviço à lista ao jantar. Tem ainda uma oferta semanal alargada de vinhos a copo.
Nos pisos superiores d’O Caçula, há salas para grupos, mediante reserva, onde o cliente poderá estabelecer a ementa a seu gosto. Como diz o lema desta casa, “O Caçula faz o resto acontecer!”.

Em 1920, inicia a produção de leite, manteiga, queijo e chantilly. Foi a primeira empresa do setor a distribuir leite pasteurizado em garrafas de vidro, numa altura em que a distribuição era feita em bilhas transportadas à cabeça. Foi ganhando fama e impondo a qualidade dos seus produtos. A manteiga com sal vendida ao peso, na embalagem de papel vegetal, continua a ser um clássico, bem como os queijos e o chantilly. Aliás, o chantilly tornou-se protagonista. Nos anos 50, vendido ao balcão, em saquinhos de papel encerado, juntou-se ao ex-libris da marca: o éclair com cobertura de chocolate. A qualidade constante, a produção diária sempre fresca e limitada ao stock existente confirmam uma história de sucesso.