A Fábrica Coffee Roasters foi criada com a forte convicção de que chegou a hora de Portugal conhecer cafés especiais e genuínos. O seu objetivo passa por estabelecer uma experiência única de café, participando em cada etapa da produção. Ao formar parcerias comerciais diretas com agricultores e oferecendo uma variedade de métodos de extração, consegue entregar um excelente produto final.
Como resultado, os seus aromas inesquecíveis atraem clientes locais e internacionais. A sua dedicação em fazer parte da comunidade local, juntamente com a introdução de uma maneira inovadora de nos relacionarmos com o café, ajudou este pequeno negócio a tornar-se a principal referência de café gourmet em Portugal.

O Péco no Mercado é uma pizzaria conhecida pelas suas deliciosas pizzas de massa fina e crocante feitas com ingredientes frescos e escolhidos meticulosamente tendo em conta elevados padrões de qualidade. Poderá usufruir do serviço de take away e levar a sua pizza para casa ou então degustá-la na esplanada ou ao balcão. Para além das pizzas, poderá experimentar petiscos como mexilhões, pimentos padrón e lapas e tábuas de queijos e enchidos para partilhar. À reconhecida qualidade dos seus produtos, junta-se o ambiente acolhedor e a simpatia dos seus profissionais. Tudo para lhe proporcionar uma experiência gastronómica de excelência.

Portologia, A Casa do Porto, é uma ode aos vinhos de Portugal. Uma adega, bar de vinhos e casa de provas, este local oferece uma sofisticada seleção de mais de 200 vinhos do Porto e vinhos do Douro, com especial destaque para os pequenos produtores. Com espaços abertos em Paris, Lisboa e, claro está, no Porto, Julien dos Santos, proprietário das lojas e produtor do seu próprio vinho do Porto, o empresário português conta com uma devoção ao vinho do Porto, mas também a outros produtos gourmet como queijos e charcutaria e, durante a época estival, com o êxodo dos parisienses, Julien e as suas equipas seguem-lhes as pisadas, concentrando o seu trabalho em Portugal, nas lojas e nas vindimas.