A Open Kitchen começou por ser uma mercearia de produtos portugueses de pequenos produtores de todo o país. Para ajudar a dar a conhecer a qualidade desses produtos, muitos deles biológicos, o proprietário Miguel Almeida montou uma pequena cozinha no local. É uma espécie sala de provas, onde prepara petiscos com os produtos disponíveis. Para além destes petiscos que pode provar a qualquer hora do dia, serve almoços feitos também a partir dos produtos que vende na loja. A Open Kitchen foi pensada para oferecer ao cliente produtos diferenciados pela sua qualidade num mercado cada vez mais industrializado.

O Café Ambrizete casa surgiu na década de 70, podendo dizer-se que faz parte de um leque de casas das mais antigas da zona. O nome ‘Ambrizete’ deriva do tempo dos retornados, as pessoas que retornaram das antigas províncias ultramarinas portuguesas, sendo o nome duma cidade Angolana da altura. No início, com a temática de salão de chá, o espaço continha sofás para conforto dos seus clientes e pinturas nas paredes com o tema ‘Angola’. Dessas pinturas ainda é possível observar parte delas sob o teto falso, assim como um vitral que faz parte das origens da casa. Atualmente, o destaque vai para os Jogos Santa Casa, para o seu bilhar, para a esplanada e para a sua sopa, que nunca desilude os seus clientes.

Casa de Pasto com origem em 1905, na década de 60 transforma-se em restaurante com o nome de Solar Moinho de Vento. Segundo alguns depoimentos e escritos da época, foi já com esse nome que a diva do fado, Amália Rodrigues, atuou neste espaço.
Remodelado em 2002, e já centenário, o Solar Moinho de Vento é reconhecido pela sua comida tradicional portuguesa e pela sua premiada lista de vinhos.
Da sua carta destacam-se o Arroz de Costelinhas com Grelos e Moura, o Arroz de Polvo Malandrinho e o Arroz de “Pica no Chão”, entre diversas outras opções.
Para além de pratos de qualidade superior, o Solar Moinho de Vento oferece um ambiente, a quem o visita, um ambiente acolhedor e um atendimento cuidado e afável.